शीर्ष 5 सबसे अमीर रेस्तरां

अपने परिवार को बताएं कि आप एक रेस्तरां खोलना चाहते हैं और आपको आलोचनाओं का सामना करना पड़ेगा - रेस्तरां के मालिक पेशेवर रूप से नहीं बढ़ सकते हैं, रेस्तरां चर आय और लंबे समय और इतने पर आते हैं। यदि सभी लाभदायक हैं, तो रेस्तरां का मार्जिन पतला है और यह संभावना नहीं है कि रेस्तरां कभी भी रिटायर होने के लिए पर्याप्त कमाई करेंगे।

कहा जा रहा है कि, इन पाँचों ने अपने जीवन में नसेरों को न केवल नज़रअंदाज़ किया बल्कि उन्होंने रेस्तरां के मालिक होने का ख़ुलासा किया और अपने लिए बहुत बड़ी संपत्ति अर्जित की। यहाँ पाँच सबसे अमीर रेस्तरां हैं:

एमरिल लागस ($ 50 मिलियन)

एमरिल लागासे कम उम्र में शेफ बनना चाहते थे। हाई स्कूल में, उन्हें एक पाक कला कार्यक्रम में दाखिला दिया गया और विश्वविद्यालय के अन्य कार्यक्रमों में स्वीकार किए जाने के बावजूद, उन्होंने खाना पकाने के अध्ययन के अपने सपने का पालन किया।

विश्वविद्यालय से स्नातक करने के बाद, लाग्से पहले फ्रांस और फिर न्यू ऑरलियन्स चले गए, जहां वे आज भी रहते हैं। उन्होंने कमांडर पैलेस में एक कार्यकारी शेफ के रूप में काम किया, जो अभी भी न्यू ऑरलियन्स के सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां में से एक के रूप में सूचीबद्ध है।

जल्द ही, यह लागास के लिए अपने आप को बाहर करने का समय था। उन्होंने 1990 में अपना पहला रेस्तरां एमरिल खोला और तब से 11 अन्य को खोला। 1992 में, उन्होंने टीवी शो खाना बनाना शुरू किया और 1996 तक उनका अपना शो था। यह इस शो से था कि लग्से अपने कैचफ्रेज़ "BAM" के लिए प्रसिद्ध हो गया था। लागास ने बरतन और खाद्य उत्पादों की एक श्रृंखला भी विकसित की, जिसके अधिकार 2008 में मार्था स्टीवर्ट लिविंग ऑम्नामिक्स (MSO) को $ 50 मिलियन नकद और शेयरों में बेचे गए। ।

गॉर्डन रामसे (127 मिलियन डॉलर)

गॉर्डन रामसे टीवी पर सबसे बड़े शेफ हैं। 25 रेस्तरां और टीवी शो के साथ, संयुक्त राज्य अमेरिका में और रामसे के मूल यूनाइटेड किंगडम में लाखों लोग उनकी आवाज और उनकी प्रबंधन शैली को जानते हैं।

1993 में, होटल प्रबंधन का अध्ययन करने और फिर शीर्ष शेफ के साथ प्रशिक्षण के बाद, रामसे ने रेस्तरां गॉर्डन रामसे नाम से अपना पहला रेस्तरां खोला। यह रेस्तरां तीन मिशेलिन सितारों को जीतने के लिए चला गया, और आज उनके रेस्तरां ने कुल सात मिशेलिन सितारों को घमंड किया है, जबकि उन्होंने खुद कई पुरस्कार जीते हैं।

रेस्तरां और उनके टेलीविज़न शो के बीच, रामसे की 2015 की आय 60 मिलियन डॉलर की प्रभावशाली थी।

पॉल ब्रोकस ($ 185 मिलियन)

पॉल Bocuse शेफ के बीच शेफ है। न केवल उन्होंने दुनिया के कुछ बेहतरीन शेफ को पढ़ाया है, बल्कि उनका नाम दुनिया के सबसे प्रतिष्ठित पाक अवार्ड्स में शामिल है, उन्हें शेफ ऑफ द सेंचुरी और अमेरिका के कुलिनरी इंस्टीट्यूट का नाम दिया गया है। उनका सम्मान।

उनकी पाक कला अकादमी, उनकी कुकबुक, उनके रेस्तरां और उनके होटल के बीच, बॉक्सेस ने अपने जीवनकाल में लगभग $ 200 मिलियन का भाग्य अर्जित किया है।

जेमी ओलिवर ($ 372 मिलियन)

जेमी ओलिवर, गॉर्डन रामसे की तरह, अपने खाना पकाने के शो के लिए सबसे प्रसिद्ध है। ब्रिटिश ब्रॉडकास्टिंग कॉरपोरेशन (बीबीसी) में अपने नग्न शेफ के प्रदर्शन के अलावा, ओलिवर स्वस्थ खाने के लिए एक प्रवक्ता है, जिसने फीड मी बेटर और खुद की धर्मार्थ नींव नामक एक अभियान शुरू किया है।

ओलिवर का अनुमानित $ 372 मिलियन का भाग्य उसके विभिन्न व्यावसायिक उपक्रमों से आता है जिसमें 40 से अधिक रेस्तरां, 16 कुकबुक, कई टीवी शो, एक ऐप, बरतन और एक कनाडाई और ऑस्ट्रेलियाई किराने की श्रृंखला दोनों के प्रवक्ता होने के नाते शामिल हैं।

तिलमैन फर्टिटा ($ 2.8 बिलियन)

इस सूची में तिलमैन फर्टिटा एकमात्र गैर-शेफ है। एक व्यापारी के रूप में, फर्टिटा व्यथित रेस्तरां व्यवसायों को खरीदने और लागत में वृद्धि और दक्षता में वृद्धि करके मेगा-लाभदायक भोजनालयों में बदलने में माहिर हैं। 1993 में अपनी कंपनी Landry के साथ सार्वजनिक होने के बाद, Fertitta ने 2010 में सभी बकाया शेयरों की पुनर्खरीद करके और कंपनी को एक बार फिर से निजी बना दिया।

Landry की शुरुआत Fertitta द्वारा 1980 में एक एकल रेस्तरां के रूप में की गई थी और यह काफी बढ़ गया है। आज कंपनी के 63 ब्रांड हैं, 500 से अधिक रेस्तरां और देश भर में मुट्ठी भर होटल और कैसीनो हैं।

तल - रेखा

एक औसत अमेरिकी रेस्तरां खोलने से बड़े क्रेडिट कार्ड बिल और रातों की नींद हराम हो जाएगी। एक अद्भुत शेफ या अद्भुत व्यवसायी, हालांकि, वही रेस्तरां ले सकता है और इसे कुछ विशेष बना सकता है। रेस्तरां व्यवसाय से समृद्ध होने का कोई आसान तरीका नहीं है - आप या तो महान भोजन बनाते हैं जो लोग खाने के लिए आते हैं या आपका रेस्तरां खाली रहेगा।