कृषि व्यवसाय
कृषि व्यवसाय व्यवसाय और खेती से संबंधित व्यावसायिक गतिविधियों को शामिल करने वाला व्यवसाय क्षेत्र है। व्यवसाय में कृषि को बाजार में भेजने के लिए आवश्यक सभी कदम शामिल हैं: उत्पादन, प्रसंस्करण और वितरण। कृषि योग्य भूमि वाले देशों में यह अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण घटक है, क्योंकि कृषि उत्पादों का निर्यात किया जा सकता है।
एग्रीबिजनेस को समझना
कृषि उत्पाद एक एकीकृत प्रणाली के रूप में कृषि उत्पादों को बढ़ाने के विभिन्न पहलुओं को मानता है। किसान परिष्कृत कटाई तकनीक की मदद से जानवरों और फ़सल और सब्जियों की कटाई करते हैं, जिसमें जीपीएस से लेकर कटाई के संचालन तक का उपयोग शामिल है। निर्माता तेजी से कुशल मशीनों का विकास करते हैं जो स्वयं ड्राइव कर सकते हैं। प्रसंस्करण संयंत्र शिपिंग के लिए पशुधन को साफ और पैकेज करने का सबसे अच्छा तरीका निर्धारित करते हैं। हालांकि उद्योग के प्रत्येक सबसेट की उपभोक्ता के साथ सीधे बातचीत करने की संभावना नहीं है, लेकिन कीमतें उचित रखने के लिए प्रत्येक का संचालन कुशलतापूर्वक किया जाता है।
बाजार की शक्तियों का कृषि व्यवसाय क्षेत्र पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। उपभोक्ता के स्वाद में बदलाव से उत्पादों के बड़े होने और बढ़ने का पता चलता है। उदाहरण के लिए, रेड मीट से दूर होने वाले उपभोक्ता स्वाद में बदलाव के कारण मांग बढ़ सकती है - और इसलिए कीमतें - बीफ गिरने के लिए, जबकि उत्पादन की बढ़ी हुई मांग उन फलों और सब्जियों के मिश्रण को स्थानांतरित कर सकती है जो किसान उठाते हैं। घरेलू मांग के अनुसार तेजी से बदलने में असमर्थ व्यवसाय अपने उत्पादों को विदेशों में निर्यात करने के लिए देख सकते हैं, लेकिन अगर वह विफल रहता है तो वे प्रतिस्पर्धा करने और व्यवसाय में बने रहने में सक्षम नहीं हो सकते हैं।
चाबी छीन लेना
- एग्रीबिजनेस शब्द "कृषि" और "व्यवसाय" का एक संयोजन है और कृषि उत्पादन से संबंधित किसी भी व्यवसाय को संदर्भित करता है।
- इस उद्योग में कंपनियां खाद्य उत्पादन के सभी पहलुओं को शामिल करती हैं।
- जलवायु परिवर्तन ने कृषि उद्योग में कई कंपनियों पर दबाव बढ़ा दिया है।
कृषि उद्योगों वाले देश वैश्विक प्रतिस्पर्धा के लगातार दबाव का सामना करते हैं। गेहूं, मक्का और सोयाबीन जैसे उत्पाद विभिन्न स्थानों में समान होते हैं, जिससे वे वस्तुएं बनाते हैं। शेष प्रतिस्पर्धी को अधिक कुशलता से संचालित करने के लिए कृषि व्यवसायियों की आवश्यकता होती है, जिसमें नई तकनीकों में निवेश, उर्वरकों के नए तरीके और फसलों को पानी और वैश्विक बाजार से जुड़ने के नए तरीकों की आवश्यकता हो सकती है। कृषि उत्पादों की वैश्विक कीमतें तेजी से बदल सकती हैं, जिससे उत्पादन योजना एक जटिल गतिविधि बन जाती है। किसानों को उपयोग योग्य भूमि में भी कमी का सामना करना पड़ सकता है क्योंकि उपनगरीय और शहरी क्षेत्रों का उनके क्षेत्रों में विस्तार होता है।
कृषि व्यवसाय में नई प्रौद्योगिकी का उपयोग
वैश्विक कृषि व्यवसाय क्षेत्र में प्रतिस्पर्धी बने रहने के लिए नई तकनीक का उपयोग महत्वपूर्ण है। किसानों को प्रतिस्पर्धी रहने के लिए फसल की लागत कम करने और प्रति एकड़ उपज बढ़ाने की आवश्यकता है। नई ड्रोन तकनीक उद्योग के अत्याधुनिक स्तर पर है। मैसाचुसेट्स इंस्टीट्यूट ऑफ टेक्नोलॉजी (MIT) द्वारा 2016 में प्रकाशित एक लेख में छः तरीके के ड्रोन की पहचान की गई जो कृषि में क्रांति ला रहे हैं । मिट्टी और क्षेत्र विश्लेषण, रोपण और फसल की निगरानी सहित ये तकनीकें फसल की पैदावार में सुधार और कृषि व्यवसाय क्षेत्र को आगे बढ़ाने में महत्वपूर्ण होंगी। ड्रोन प्रौद्योगिकी के उपयोग के लिए चिंता का प्रमुख क्षेत्र ड्रोन संचालन, गोपनीयता मुद्दों और बीमा-कवरेज सवालों की सुरक्षा बनी हुई है।
एग्रीबिजनेस के उदाहरण हैं
क्योंकि एग्रीबिजनेस एक व्यापक उद्योग है, इसमें विभिन्न कंपनियों और संचालन की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है। एग्रीबिजनेस में राष्ट्रीय स्तर पर भोजन के उत्पादन में शामिल बहुराष्ट्रीय कंपनियों तक के छोटे परिवार के खेतों और खाद्य उत्पादकों को शामिल किया जाता है।
कृषि व्यवसायियों के कुछ उदाहरणों में डेरी एंड कंपनी (डीई), मोनसेंटो जैसे बीज और रासायनिक उत्पादकों, खाद्य प्रसंस्करण कंपनियों जैसे आर्चर डेनियल मिडलैंड कंपनी (एडीएम) के साथ-साथ किसान सहकारी समितियों, एग्रीटूरिज्म कंपनियों और जैव ईंधन के निर्माता, पशु जैसे कृषि मशीनरी निर्माता शामिल हैं। फ़ीड और अन्य संबंधित उत्पाद।
इनवेस्टमेंट अकाउंट्स प्रोवाइडर नाम की तुलना करें। विज्ञापनदाता का विवरण × इस तालिका में दिखाई देने वाले प्रस्ताव उन साझेदारियों से हैं जिनसे इन्वेस्टोपेडिया को मुआवजा मिलता है।