समाप्ति तिथि
एक समाप्ति तिथि क्या है?एक समाप्ति तिथि एक तारीख है जिसके बाद एक खाद्य उत्पाद जैसे कि भोजन या दवा का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि यह खराब हो सकता है, क्षतिग्रस्त हो सकता है या अप्रभावी हो सकता है। समाप्ति की अवधि की तारीख भी उस तिथि को संदर्भित करती है जो एक दवा पेटेंट समाप्त होती है।
समाप्ति तिथियों को समझना
दवाओं के लिए समाप्ति की तारीखें विशेष रूप से महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे इस बारे में एकमात्र संकेत देते हैं कि क्या उत्पाद अभी भी उपयोग करने के लिए सुरक्षित है। दूसरी ओर, खाद्य पदार्थ अक्सर खराब दिखते हैं या खराब हो जाते हैं, जब वे अपनी "सबसे अच्छी खरीद" तारीखों को पार कर जाते हैं। क्योंकि समय-समय पर चिकित्सा उत्पादों का उपयोग करना हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है, 1970 के दशक के उत्तरार्ध में संयुक्त राज्य अमेरिका के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने कहा कि सभी पर्चे और ओवर-द-काउंटर (ओटीसी) चिकित्सा उत्पादों की समाप्ति तिथि होती है। दवाओं के लिए समाप्ति की तारीखों को अक्सर "EXP" के रूप में चिह्नित किया जाता है और लेबल पर मुद्रित किया जाता है या दवा की बोतल या बॉक्स पर मुहर लगाई जाती है।
कुछ दवाएं बच्चों या पालतू जानवरों के लिए घातक हो सकती हैं यदि वे छोटी मात्रा में भी निगलना करते हैं; एक बार जब वे अपनी समाप्ति तिथि पास कर लेते हैं तो उन्हें सिंक या टॉयलेट के नीचे प्रवाहित कर देना चाहिए।
एक्सपायर्ड दवाओं का इस्तेमाल करना जोखिम भरा क्यों हो सकता है
फार्मास्यूटिकल्स की समाप्ति तिथियों का पालन करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। क्योंकि उनकी रासायनिक संरचना समय के साथ बदल सकती है, समाप्त हो चुकी दवाओं का जोखिम कम शक्तिशाली, कम प्रभावी और हानिकारक भी हो सकता है। उदाहरण के लिए, एक एक्सपायर्ड दवा अंतर्निहित स्थिति के साथ-साथ एक ऐसी दवा को नियंत्रित करने में सक्षम नहीं हो सकती है जो इसकी समाप्ति तिथि तक नहीं पहुंची है, इसलिए इसका उपयोग करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।
कुछ मामलों में, अगर कोई कमी है तो FDA एक दवा की समाप्ति तिथि बढ़ा सकता है। विस्तारित समाप्ति की तारीख एफडीए द्वारा समीक्षा की गई दवा के लिए स्थिरता डेटा पर आधारित है।
निष्कासित दवाओं का वितरण
उन्हें कचरे में डंप करने के बजाय, आपको समाप्त दवाओं को ठीक से त्याग देना चाहिए। यदि दवा की पैकेजिंग पर कोई निपटान निर्देश नहीं हैं, तो आपको अपने राज्य या नगरपालिका में दवा लेने के कार्यक्रमों की जांच करनी चाहिए।
विशिष्ट निर्देशों या टेक-बैक कार्यक्रमों की अनुपस्थिति में, अमेरिकी संघीय दिशानिर्देश एक थैले या कंटेनर में डालकर और कॉफी के मैदान या किटी कूड़े के साथ मिश्रण करके समाप्त या अवांछित दवाओं के निपटान की सलाह देते हैं। कुछ दवाओं को फ्लश किया जाना चाहिए।
भोजन के लिए समाप्ति तिथि
भोजन के साथ, हालांकि, समाप्ति की तारीखें कुछ अलग कहानी हैं। खाद्य निर्माता उपभोक्ताओं और खुदरा विक्रेताओं को यह तय करने में मदद करने के लिए डेटिंग प्रदान करते हैं कि भोजन कब अपनी सर्वश्रेष्ठ गुणवत्ता पर है। शिशु फार्मूला को छोड़कर, तारीखें किसी उत्पाद की सुरक्षा का संकेतक नहीं हैं और उन्हें संघीय कानून की आवश्यकता नहीं है। एक खाद्य उत्पाद लेबल में दो प्रकार की तिथियां हो सकती हैं:
- ओपन डेटिंग एक कैलेंडर तिथि है जो निर्माता या खुदरा विक्रेता द्वारा खाद्य उत्पाद पर लागू की जाती है। कैलेंडर की तारीख उपभोक्ताओं को अनुमानित समय बताती है जिसके लिए उत्पाद सबसे अच्छी गुणवत्ता का होगा, और यह दुकानों को यह तय करने में मदद करता है कि उत्पाद को बिक्री के लिए कितनी देर तक प्रदर्शित करना है।
- बंद डेटिंग एक कोड है जिसमें अक्षर और / या संख्याएं होती हैं; यह निर्माताओं द्वारा उस तिथि और समय की पहचान करने के लिए लागू किया जाता है जो उन्होंने आइटम का उत्पादन किया था।
चाबी छीन लेना
- समय-समय पर चिकित्सा उत्पादों का उपयोग करना हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।
- 1970 के दशक के उत्तरार्ध में, FDA ने आदेश दिया कि सभी पर्चे और ओटीसी मेडिकल उत्पादों में उनके लेबल पर एक समाप्ति तिथि है।
- भोजन के साथ - शिशु फार्मूला को छोड़कर - समाप्ति की तारीखें कानून द्वारा आवश्यक नहीं हैं, न ही वे उत्पाद की सुरक्षा का संकेत देते हैं; वे उत्पाद की ताजगी और सर्वोत्तम गुणवत्ता का उल्लेख करते हैं।
एफएसआईएस: वॉचडॉग फॉर अवर मीट, पोल्ट्री, एंड एग्स
संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग (यूएसडीए) की एक एजेंसी खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा (एफएसआईएस), सार्वजनिक स्वास्थ्य नियामक एजेंसी है जो यह सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार है कि मांस, मुर्गी और अंडे की वाणिज्यिक आपूर्ति सुरक्षित, पौष्टिक और सही तरीके से हो। लेबल और पैक किया हुआ। FSIS के मिशन स्टेटमेंट में लिखा है: "मांस, मुर्गी पालन और प्रसंस्कृत अंडे उत्पादों की सुरक्षा सुनिश्चित करके जनता के स्वास्थ्य की रक्षा करना।"
इन उत्पादों के लिए, निर्माता समाप्ति तिथियों को स्वेच्छा से असाइन कर सकते हैं यदि उन्हें ऐसे तरीके से लेबल किया जाता है जो सत्य नहीं है और भ्रामक है, और जो एफएसआईएस नियमों का अनुपालन करता है। अनुपालन करने के लिए, एक कैलेंडर तिथि को महीने के महीने और दिन दोनों को व्यक्त करना होगा। शेल्फ-स्थिर और जमे हुए उत्पादों को भी वर्ष प्रदर्शित करना होगा। इसके अलावा, तिथि के निकट तुरंत एक वाक्यांश होना चाहिए जिसमें उस तिथि का अर्थ समझाया जाए - जैसे, "सबसे अच्छा अगर इस्तेमाल किया जाता है।"
खाद्य उत्पादों के लिए दिनांक लेबलिंग वाक्यांश
संयुक्त राज्य अमेरिका में खुले डेटिंग के लिए खाद्य लेबल पर उपयोग किए जाने वाले कोई समान या सार्वभौमिक रूप से स्वीकृत विवरण नहीं हैं। परिणामस्वरूप, गुणवत्ता की तारीखों का वर्णन करने के लिए निर्माता अपने लेबल पर विभिन्न वाक्यांशों का उपयोग करते हैं:
- सर्वश्रेष्ठ यदि उपयोग किया जाता है / इससे पहले: यह दिनांक इंगित करता है कि कोई उत्पाद सबसे अच्छा स्वाद या गुणवत्ता वाला कब होगा; यह सुरक्षा को इंगित नहीं करता है या कब खरीदना है।
- सेल-बाय: एक सेल-बाय डेट स्टोर को इंगित करता है कि इन्वेंट्री प्रबंधन के लिए बिक्री के लिए उत्पाद को कितनी देर तक प्रदर्शित करना है; यह कोई सुरक्षा तिथि नहीं है।
- उपयोग-द्वारा: यह उत्पाद के उपयोग की अंतिम तिथि है, जबकि इसकी चरम गुणवत्ता पर; शिशु फार्मूले पर इस्तेमाल किए जाने के अलावा यह सुरक्षा की तारीख नहीं है।
- फ्रीज-बाय: यह तारीख इंगित करती है कि किसी उत्पाद को अपनी सर्वोत्तम गुणवत्ता बनाए रखने के लिए कब जमे हुए होना चाहिए; यह सुरक्षा को इंगित नहीं करता है या कब खरीदना है।
खाद्य निर्माता गुणवत्ता के तरीके तय करते हैं
उस तिथि का निर्धारण करते समय, जिसके द्वारा एक उत्पाद सर्वोत्तम गुणवत्ता का होगा, निर्माता और खुदरा विक्रेता उस समय की लंबाई और तापमान जैसे कारकों पर विचार करते हैं जिस पर वितरण के दौरान एक भोजन संग्रहीत किया जाता है, और बिक्री के लिए पेश किए जाने से पहले। अन्य कारक, जैसे कि भोजन की विशेष विशेषताएं, और इसकी प्रकार की पैकेजिंग को प्रभावित करेगा कि कोई उत्पाद कितने समय तक इष्टतम गुणवत्ता का रहेगा।
हालाँकि यह सही है कि लेबल की तारीखों के गुजरने के बाद खराब होने वाले उत्पादों की गुणवत्ता खराब हो सकती है, ऐसे उत्पादों को तब भी सुरक्षित रखा जाना चाहिए जब उन्हें ठीक से संभाला जाए। उपभोक्ताओं को किसी उत्पाद की गुणवत्ता का मूल्यांकन करना चाहिए - देखने, सूँघने, चखने और स्पर्श करने से पहले - यह देखने के लिए उपभोग करने के लिए कि क्या वस्तु खराब होने के संकेत दिखाती है।
प्रिस्क्रिप्शन ड्रग पेटेंट के लिए समाप्ति तिथि
अमेरिकी पेटेंट और ट्रेडमार्क कार्यालय फार्मा कंपनियों को चिकित्सा पेटेंट प्रदान करता है जब एक नया ब्रांड-नाम दवा बाजार में जारी किया जाता है। पेटेंट दवा निर्माता को एक निश्चित समय, आमतौर पर 20 वर्षों के लिए प्रतियोगियों द्वारा कॉपी की गई दवा को सुरक्षित रखने से बचाता है। अनाथ दवाओं के लिए पेटेंट विशिष्टता सात साल तक रहती है, और नए रसायन के लिए पेटेंट पांच साल तक रहता है।
ऑरेंज बुक- दवाओं की एक सूची जिसे एफडीए ने सुरक्षित और प्रभावी दोनों के रूप में अनुमोदित किया है - नई दवाओं के लिए पेटेंट की समाप्ति की तारीखों के साथ। हैच-वैक्समैन अधिनियम के तहत, एक जेनेरिक दवा निर्माता के लिए एक दवा के लिए अनुमोदन जीतने के लिए, निर्माता को यह प्रमाणित करना होगा कि मूल दवा के पेटेंट समाप्त होने के बाद तक वह अपना जेनेरिक उत्पाद लॉन्च नहीं करेगा; जब तक पेटेंट अवैध या अप्राप्य नहीं पाया जाता है, या यदि जेनेरिक उत्पाद सूचीबद्ध पेटेंट पर उल्लंघन नहीं करेगा।
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