जैव प्रौद्योगिकी
जैव प्रौद्योगिकी उत्पादों को बनाने या प्रक्रियाओं को चलाने के लिए जीवित जीवों का उपयोग है। जैव प्रौद्योगिकी को चिकित्सा के क्षेत्र में अपनी विशाल भूमिका के लिए जाना जाता है, और इसका उपयोग भोजन और ईंधन जैसे अन्य क्षेत्रों में भी किया जाता है।
जैव प्रौद्योगिकी को समझना
जैव प्रौद्योगिकी में यह समझना शामिल है कि जीवों का आणविक स्तर पर कैसे कार्य होता है, इसलिए यह जीव विज्ञान, भौतिकी, रसायन विज्ञान, गणित, विज्ञान और प्रौद्योगिकी सहित कई विषयों को जोड़ता है। आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी मानव जीवन को विस्तार देने और जीवन की गुणवत्ता में सुधार लाने के लिए कई तरह से महत्वपूर्ण योगदान दे रही है, जिसमें रोगों से लड़ने के लिए उत्पाद और उपचार प्रदान करना, उच्च फसल की पैदावार पैदा करना और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने के लिए जैव ईंधन का उपयोग करना शामिल है। हंगेरियन इंजीनियर कार्ल एरेकी ने 1919 में "बायोटेक्नोलॉजी" शब्द को गढ़ा, जिसे अक्सर "बायोटेक" कहा जाता है।
जैव प्रौद्योगिकी का इतिहास
अपने मूल रूप में जैव प्रौद्योगिकी हजारों वर्षों से अस्तित्व में है, एक युग में वापस डेटिंग जब मनुष्य ने पहली बार किण्वन की प्राकृतिक प्रक्रिया का उपयोग करके रोटी, बीयर और शराब का उत्पादन करना सीखा। सदियों से, जैव प्रौद्योगिकी के सिद्धांतों को कृषि तक सीमित कर दिया गया था, जैसे कि बेहतर फसलों की कटाई और सर्वोत्तम बीजों का उपयोग करके पैदावार में सुधार, और पशुधन प्रजनन।
19 वीं शताब्दी से जैव प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में तेजी से विकास होना शुरू हो गया था, सूक्ष्मजीवों की खोज के साथ, ग्रेग मेंडल के जेनेटिक्स के अध्ययन, और जाति और लिस्टर जैसे क्षेत्र में दिग्गजों द्वारा किण्वन और माइक्रोबियल प्रक्रियाओं पर जमीन तोड़ने का काम। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में जैव प्रौद्योगिकी ने पेनिसिलिन के अलेक्जेंडर फ्लेमिंग द्वारा प्रमुख खोज की, जो 1940 के दशक में बड़े पैमाने पर उत्पादन में चली गई।
सेल फ़ंक्शन और आणविक जीव विज्ञान के युद्ध के बाद की अवधि में बेहतर समझ के कारण, जैव प्रौद्योगिकी ने 1950 के दशक से उड़ान भरी। तब से हर दशक ने जैव प्रौद्योगिकी में प्रमुख सफलताएं हासिल कीं। इनमें '50 के दशक में डीएनए की 3 डी संरचना की खोज शामिल है; इंसुलिन संश्लेषण और '60 के दशक में खसरा, कण्ठमाला और रूबेला के लिए टीके का विकास; 70 के दशक में डीएनए अनुसंधान में भारी प्रगति; 80 के दशक में कैंसर और हेपेटाइटिस बी जैसी बीमारियों के इलाज के लिए पहली बायोटेक-व्युत्पन्न दवाओं और टीकों का विकास; 90 के दशक में कई स्केलेरोसिस और सिस्टिक फाइब्रोसिस के प्रबंधन के लिए कई जीनों की पहचान और दशकों में नए उपचार की शुरुआत; और 90 के दशक में मानव जीनोम अनुक्रम का पूरा होना, जिसने दुनिया भर के वैज्ञानिकों के लिए कैंसर, हृदय रोग और अल्जाइमर जैसी आनुवंशिक उत्पत्ति वाले रोगों के लिए नए उपचारों का अनुसंधान करना संभव बना दिया।
1990 के दशक के बाद से जैव प्रौद्योगिकी क्षेत्र में वृद्धि हुई है। इस उद्योग ने गिलियड साइंसेज, एमजेन, बायोजेन आइडेक और सेल्जीन जैसी बड़ी कंपनियों को जगह दी है। अन्य चरम पर हजारों छोटी, गतिशील बायोटेक कंपनियां हैं, जिनमें से कई चिकित्सा उद्योग के विभिन्न पहलुओं जैसे कि दवा विकास, जीनोमिक्स या प्रोटिओमिक्स में लगी हुई हैं, जबकि अन्य बायोरिमेडिएशन, जैव ईंधन और खाद्य उत्पादों जैसे क्षेत्रों में शामिल हैं।
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